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解答：
1、种植莲藕的适宜时间为每年的3-4月，莲藕生长的适宜温度为20-30左右。我国南北方温差有点大，所以南方一般在2-3月种植莲藕，但北方会在4-5月种植。
2、选种。种植莲藕时，应选择三节以上、顶芽完整的整藕作为藕种，并选择芽壮、无病虫害、无损伤、后代子孙完整的整藕。莲藕品种越大越好。种植莲藕时，应随挖随种，以免长期搁置或运输损伤莲藕种子。有适合浅水栽培的优良莲子品种，如六月宝、贺曼、大王龙、安百里、泰国华旗莲、雪莲、安百里373鄂莲5号、6号、海南莲、五莲1号、杭百花莲等。建议选择这些品种进行种植。
3、播种。种植密度取决于池塘的大小。一般莲藕发育较快，面积较大，所以每隔30-50厘米种一株，荷叶很快就会长满整个池塘。
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